[다이어트] 급찐급빠 다이어트 최고 "마녀스프"로 설날에 찐 살 빼보자, 변비 최고마녀수프 후기, EP1

"마녀수프(?) 마녀스프(?) 만들기"

설에 얼마나 먹었으면 살이 뒤룩뒤룩 올랐더라고요?

근데 또 그 와중에 화장실은 왜 이렇게 못 가는지ㅠㅠ

(솔직히 변비 나보다 심한 사람 못 봄

있으면 연락 주세요.)

 

그래서 만들어보기로 한 마녀수프

마녀수프는 다이어트&변비에 좋다고 합니다.

요리 못하는 사람도 그냥 쉽게 만들 수 있어요!

재료는 이렇게!

버터 or올리브오일, 마늘 한 큰 술, 당근 1개, 토마토 3개, 파프리카 1개, 양파 1개, 소고기(아무 부위) 250g,
양배추 1/4개, 양상추 1/4개, 후추 (+넣어도 되고 안 넣어도 되는 것) 카레가루, 바질, 고춧가루, 월계수잎 2장)

사실 재료는 토마토 양배추 빼고 원하는 채소 넣으시면 되는 것 같아요! 

다른 분들은 버섯도 재료로 많이 쓰시더라고요?

 

1. 버터에 마늘 볶기.

버터를 넣어주면 풍미가 좋아진다고 해서

저는 진짜 맛없는 건 못 먹거든요? 

그래서 최대한 맛있게 만들어 보려고

넣을 수 있는 거 다 넣었습니다.

2. 그냥 다 때려 넣기.

순서는 따로 없고 그냥 다 같이 넣으면 됩니다!

어차피 푹 삶을 거라 순서는 중요하지 않아요.

시간이 지나면 다 흐물흐물해지니까.

특히 당근이 잘 익도록 신경 쓰셔야 할 것 같아요!

2-1. 나머지도 그냥 다 때려 넣기.

엄청 많아 보이지만 숨이 죽으면 얼마 안 되는 것 같았어요.

3. 조금 숨이 죽을 때까지 뚜껑을 덮고 기다려줍니다.

뭔가 이때까지만 해도 긴가민가 했어요. 

맛이 없을 것 같은 느낌..?

4. 좀 숨이 죽으면 원하는 향신료 넣기

바질 1스푼 넣고, 베트남에 사 온 고춧가루도 넣어줬습니다! 

매운 거 좋아하시는 분은 넣으시는 거 추천드려요.

5. 종이컵 2컵 물 + 카레가루 1스푼

채소에서 수분이 나오면  넣지 않아도 될 것 같은데

일단 1컵씩 넣어보시면서 부족하시면 추가해 주셔도 됩니다.

그리고 카레가루는 무조건 무조건 넣어주세요!

개인적으로 이게 맛의 핵심인 듯.

 

이렇게 만들어주시고 소분해 주신 후 드시면 됩니다! 

저는 아침&저녁으로 먹으려고요!

 

오늘은 점심으로 먹었는데 바로 화장실행ㅎㅎ

여러분도 다이어트&변비탈출 원하시면 시도해 보세요!